(1) Straußwirtschaft "Winzerhof Altmann"
Bad Kösen, Saalstraße 17 | Telefon: 034463 384905 | winzerhof-altmann.de
Der Winzerhof Altmann ist ein kleiner familienbetriebener Winzerhof direkt am Saaleradweg. Auf 0,16 Hektar bewirtschaftet Familie Altmann unter anderem Müller-Thurgau, Weißburgunder, Kerner, Portugieser Rosé und Spätburgunder.
Mitte April bis Mitte Juni | Mitte August bis Mitte Oktober
überwiegend an der Wochenenden ab 11.00 Uhr oder nach Vereinbarung
(3) Landesweingut Kloster Pforta
Bad Kösen, Saalberge 73 | Telefon: 034463 30023 | kloster-pforta.de
Das Landesweingut Kloster Pforta ist das größte Weingut der Saale-Unstrut-Region. Es blickt auf eine über 850-jährige Weinbaugeschichte zurück, die im Jahr 1137 von Zisterziensermönchen begründet wurde. Mit einer Rebfläche von rund 50 Hektar in exzellenten Steillagen (darunter die Saalhäuser, der Pfortenser Köppelberg und der Gosecker Dechantenberg) werden hier etwa 15 verschiedene Rebsorten – vor allem feine Weißweine – kultiviert.
Montag bis Donnerstag: 8:00-16:30 Uhr | Freitag 8:00-15:00 Uhr
Geführter Weinspaziergang: Samstag zwischen Ostern und Oktober, immer 13:30 und 15:30 Uhr
(4) Schankwirtschaft „Am Felsen“
Naumburg, Weinberge 38 | Telefon. 03445 778261 / 0162 9419099 | appartement-weinberg.de
Regionale Weine und kleine weintypische Speisen: April bis Oktober, täglich 12:30 bis 20:00 Uhr
(5) Besenwirtschaft "Weinfein"
Naumburg, Weinberge 34 | Telefon: 03445 790098 | besenwirtschaft-dierking.de
Wein, Sekt und alkoholfreie Getränke u. a. Säfte aus der Region sowie kleines Imbissangebot - klein und gemütlich (20 Sitzplätze).
In der Regel ist bei schönem Wetter geöffnet (bitte gern nachfragen!). Gut sichtbar ist dann die Weinflasche, die am Eingang an der Weinfahne hängt.
Wenn die Weinflasche hängt, dann wird ausgeschenkt!
(6) Weingut Gussek
Naumburg, Kösener Straße 66 | Telefon 03445 7810366 | winzerhof-gussek.de
Hofverkauf
März bis September: Montag bis Freitag, 10:00-18:00 Uhr | Samstag & Sonntag, 14:00-18:00 Uhr
Oktober und November: Montag bis Freitag, 10:00-18:00 Uhr | Samstag und Sonntag, 14:00-17:00 Uhr
Dezember bis Februar nach Vereinbarung
(7) Weingut Winzerbar
Naumburg, Weinberge 19 | Telefon: 0159 06018655 | winzerbar.com
Keine festgelegten Öffnungszeiten. Bitte anrufen oder vorbeischauen.
(8) Weingut Hey
Naumburg, Weinberge 1d | Telefon: 03445 6774165 | weinguthey.de
Vinothek und Ausschank
Freitag 15:00-21:00 Uhr | Samstag 12:00-20:00 Uhr | Sonntag 12:00-18:00 Uhr
(10) Weingut Prof. Wartenberg - Gutsausschank „Der Steinmeister“
Roßbach, Weinberge 75 | Telefon: 03445 204661 | weingut-wartenberg.shop
Ausschank und Weinverkauf
April bis Oktober: Freitag ab 13:00 Uhr, Samstag und Sonntag ab 12:00 Uhr
November bis März: Samstag und Sonntag ab 13:00 Uhr
(11) Weinhaus Luisenberg
Roßbach, Weinberge 69 | Telefon: 03445 206050 | luisenberg.de
Straußwirtschaft mit idyllisch-mediterranen Gartenambiente und Weinbergblick, Weine und straußwirtschafts-typischen Speisen
Geöffnet ist an den Wochenenden, wenn der Strauß am Tore hängt.
(12) Weingut Herzer | Flaschenverkauf
Roßbach, Am Leihdenberg 7 | Telefon: 03445 202198 | weingut-herzer.de
Hofverkauf: Montag bis Freitag, 8:00-17.00 Uhr | Samstag, 10:00-14.00 Uhr
Weinproben für Gruppen von 15 bis 40 Personen
Weingut Frölich-Hake
Roßbach, Am Leihdenberg 11 | Telefon: 03445 266800 | froelich-hake.de
Montag 11:00–19:00 Uhr
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag 11:00–18:00 Uhr
Freitag 11:00–19:00 Uhr
Samstag und Sonntag 10:00–20:00 Uhr
(14) Café & Weinausschank Schlag
Roßbach, Dr.-Friedrich-Röhr-Straße 13 | Telefon: 0176 61385313 | cafe-weinausschank-schlag.de
Saisoneröffnung Ostern 2026
Samstag 11:00-20:00Uhr | Sonntag 11:30-19:00 Uhr
After Work Party: Juli und August, jeden Donnerstag ab 17:00 Uhr
Kirmeswochenende in Roßbach: 18. bis 20.09.2026
Tag der Deutschen Einheit mit Livemusik: 03.10.2026
Betrieb im Nebenerwerb, informieren Sie sich über die aktuellen Öffnungszeiten auf der Website.
(15) Weinbergscafé im Max-Klinger-Weinberg
Großjena, Blütengrund 3 | Telefon: 03445 202324 oder 0170 9648533 | klinger-weinberg.de
3. April bis 1. November (bei schlechtem Wetter ggf. nicht geöffnet)
Mittwoch bis Freitag 14:00-18.00 Uhr
Samstag 13:00-18:00 Uhr
Sonn- und Feiertage 13.00 – 18.00 Uhr
(16) Straußwirtschaft und Weinhandlung Barbara Seyberth
Großjena, Blütengrund 18 | Telefon: 0175 8603933
Keine festgelegten Öffnungszeiten. Bitte anrufen oder vorbeischauen.
(17) Straußwirtschaft „Santa Harita“ – Hans & Rita Hahnel
Großjena, Blütengrund 18/19 | Telefon: 036377 80820 | santa-harita.de
1. Mai | Weinfrühling
3. Mai | Wein mit Aussicht
10. Mai | Wein mal wieder
17. Mai | WeinDurst
16. Mai | Männertagssamstag
24. Mai | Lass mich Dein Wein sein
7. Juni | Weinmeilensamstag
1. August | Tag des offenen Weinbergs
12. September | Winzerfestsamstag
3. Oktober | Weinwandertag im Blütengrund ..... jeweils 10:00-18:00 Uhr
(18) Silly‘s Straußwirtschaft – Weinbaubetrieb im Blütengrund
Großjena, Blütengrund 26 A | Telefon: 0170 4232057 | weinbaubetrieb-bluetengrund.de
Keine festgelegten Öffnungszeiten. Bitte anrufen oder vorbeischauen.
(19) Weinhaus Heft
Großjena, Telegrafenweg 6 | Telefon: 03445 773362 | weinhausheft.de
Keine festgelegten Öffnungszeiten. Bitte anrufen oder vorbeischauen.
(20) Naumburger Wein & Sekt Manufaktur
Naumburg/Henne, Blütengrund 35 | Telefon: 03445 202042 | naumburger.com
Weinverkauf
Montag bis Freitag, 08:00-18:00 Uhr | Samstag und Sonntag 10:00-18:00 Uhr
Weinausschank im Garten (wetterabhängig)
täglich 11:00-18:00 Uhr
